Tabulé
Ingredientes:
100 gramos de burgul
sal
4 tomates maduros
4 manojos de perejil
4 cebollas tiernas
6-8 cucharadas de limo
aceite de oliva
pimienta
Preparación:
Para preparar el burgul, se le agrega agua caliente y se deja reposar durante una hora. Se escurre.
Se corta el tomate, la cebolla en pedazos pequeños
Cortar finamente el perejil.
Para finalizar mezcle todos los ingredienes.
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