Buñuelos

Buñuelos

Ingredientes

2 tazas de harina

2 cucharadas de polvo de hornear (royal)

2 tazas de agua

2 cucharadas azúcar

2 cucharadas margarina o aceite
2 tazas de azúcar

1 raja de canela

Preparación

Se cierne la harina y el polvo de hornear

Se pone a hervir el agua las dos cucharadas de azúcar y las dos de margarina

Cuando este ya este hirviendo se apaga miel y se deja enfriar
Entre la harina moviendo fuertemente para que no se agrume, se va agregando los huevos uno a uno moviendo bien para meselarlos, se pone el aceite a calentar y se van haciendo las pelotitas hasta que doren, se prepara la miel