Katayef

Katayef

Ingredientes:

-1/2 vaso de harina
- 1 vaso de corazón de trigo (semola)

-2 cucharadas de azúcar

-2 cucharadas de royal

-1 vaso de agua

-coco

-nuez

-azcuar
-canela

Preparación:
Se pone a licuar todo y se deja reposar un poquito
en un sarten de teflon lo haces los circulitos, no le pones aceite ni mantequilla al sarten.. solo se frie de un lado. Al momento de sacar rellenar y sellar.
se pone en el horno durante 20 min con un poco de mantequilla en cada uno.

Para el relleno: coco rallado,canela,azucar y nuez.
luego los bañas 

la miel:
la miel se hace con 2 vasos de azucar y uno de agua,lo pones a hervir y le pones jugo de limon... y listo